Nůž na pečivo Bread 225 mm SOK Cocobolo White Damascus

Detailní popis produktu

Nůž na pečivo Bread SOK Cocobolo White Damascus

Nůž s vroubkovaným ostřím se nejlépe hodí na potraviny, které jsou na povrchu tvrdé a uvnitř měkké, bez přílišného tření, které způsobuje drobení, vysypávání či trhání. Je ideální na krájení čerstvého chleba s křupavou kůrčičkou, tvrdé rohlíky nebo vláčnou bábovku. Dokáže skvěle rozříznout i velký meloun, nebo ananas.

Využití:

1. Krájení pečiva: 1/Chléb: Snadno a čistě krájí čerstvý chléb, aniž by ho rozdrtil. 2/Bagety a Rohlíky: Umožňuje rovnoměrné krájení na plátky nebo půlky. 3/Koláče a Dorty: Pro krájení měkkých koláčů a dortů s tvrdší kůrkou.

2. Krájení Zeleniny a Ovoce: 1/Rajčata: Zoubkované ostří snadno prořízne jemnou slupku rajčat bez poškození měkkého vnitřku. 2/Papriky a Okurky: Snadno prořízne tvrdší slupky těchto druhů zeleniny. 3/Melouny a Ananasy: Zoubkované ostří je ideální pro krájení ovoce s tuhou slupkou.

3. Krájení Sendvičů a Bagelů: 1/Sendviče: Pro přesné a čisté krájení sendvičů s více vrstvami. 2/Bagely: Umožňuje bezpečné a rovnoměrné krájení bagelů.

4. Krájení Sýrů: Nůž na pečivo může být použit i pro krájení tvrdých sýrů, díky svému zoubkovanému ostří.

5. Dekorativní Krájení: Zoubkované ostří je ideální pro vytváření dekorativních řezů na pečivu a zelenině.

světlé a tmavé vrstvy oceli tvoří jedinečné a složité vzory damaškové oceli

Ostří nožů ze série SOK Cocobolo White Damascus má řezné jádro z oceli VG10, které je velmi dobře chráněno proti korozi a vnějšímu mechanickému poškození. Ocel VG10 má jedinečnou ostrost při tvrdosti R61 +/- 1 Rockwella. Jádro z oceli VG10 je vloženo mezi 66 vrstev 2 nerezových ocelí rozdílných tvrdostí (damascus steel), které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost. Při výrobě je využito přesné tepelné vakuové kalení, které poskytuje damaškové oceli mimořádnou odolnost a pevnost. Bílý damašek "white damascus steel" nebo "white pattern-welded steel" je charakteristický svými kontrastními, světlými a tmavými vrstvami oceli, které tvoří jedinečné a složité vzory. Tyto vzory mohou být velmi různé, od jednoduchých linií po složité mozaikové designy. Tyto kontrastní vlastnosti přispívají k vytvoření viditelných vrstev. Dokonale vyvážená čepel japonského tvaru a ruční broušení nože zajistí, že brzy zapomenete na ostatní nože ve Vaší kuchyni. Ostrá čepel umožňuje přesné, snadné a bezpečné krájení. Je ideální i pro začátečníky, kteří s těmito kuchyňskými noži mohou snadno pracovat.

... a ta rukojeť

je vyrobena z exotického dřeva Cocobolo, které je vyhledávané pro svou barvu a texturu. Dřevo Cocobolo Cocobolo je vysoce ceněné tropické tvrdé dřevo pocházející ze střední Ameriky, zejména z Mexika, Panamy, Kostariky a Nikaraguy. Cocobolo je extrémně tvrdé a husté dřevo s přirozeným obsahem oleje, který poskytují vynikající odolnost vůči vodě a vlhkosti. Je velmi stabilní a dobře odolává změnám vlhkosti a deformacím. Kvůli své tvrdosti je dřevo Cocobolo obtížné řezat a brousit - rukojeti jsou ergonomicky tvarované a navržené pro vynikající ruční ovládání. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože.

Parametry nože:

Sada SOK Cocobolo White Damascus:

Materiály a ostrost zůstávají. Mění se jen jejich tvar, velikost a celková hmotnost.

Výběr správného nože na pečivo zahrnuje zvážení materiálu čepele, ergonomie rukojeti a délky čepele - která se pohybuje mezi 20-25 cm. Investice do kvalitního nože na pečivo se vyplatí, protože vám usnadní krájení různých druhů pečiva a jiných potravin, a zároveň vám poskytne dlouhodobý výkon a spokojenost.

Prémiové dárkové balení

Luxusní dárkové balení nože výrazně zvýší celkovou hodnotu a dojem z daru. Následnou personalizací (laserem) a přidáním elegantních detailů jako je například stužka, nebo mašle můžete vytvořit nezapomenutelný dárek, který bude oceněn nejen pro svůj obsah, ale i pro způsob, jakým je prezentován. V krabičce naleznete hadřík na leštění a kryt ostří, který můžete použít pro uskladnění nože.

Jak se o nůž starat a naopak co s ním nedělat ...

 Nůž nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.

 Nepoužívejte nůž ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Může dojít ke zlomení ostří nebo vylomení jeho části.

 Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.

 Chraňte nůž před pádem nebo nárazem.

 Po použití je vhodné nůž potřít olejem. Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu používat, je lepší nůž naolejovat a zabalit do hadříku nebo novin. Olej z tiskařské černi použité na novinovém tisku ochrání čepel před možnou korozí.

 Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi! (například na magnetický stojan)

 Vyrobeno v Číně.

Aby byl vždy ostrý ...

 Pro každodenní vytažení ostří, použijte ocílku.
 Doporučujeme použít diamantové a vodní brusné kameny.

 Pokud si nejste 100% jisti svými schopnostmi a šikovností, obraťte se na nás. Vaše nože Vám nabrousíme individuálně dle Vašeho přání. Pravidelně také pořádáme kurzy broušení nožů. Případně vyhledejte profesionálního brusiče ve Vašem okolí. Škody, které by mohly vzniknout při neodborném broušení jsou nevratné.

Dellinger záruka: Produkty, které Vám dodá Dellinger přicházejí se 100% zárukou spokojenosti nebo zárukou vrácení peněz bez rizika. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu a je prověřen mnoha spokojenými zákazníky. Každý kus je zabalen v luxusním balení a může se stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Každý produkt, který Dellinger nabízí, je pečlivě kontrolován. Přinášíme Vám doživotní záruku na jakékoliv skryté vady. Pokud máte jakékoliv dotazy - náš tým je Vám plně k dispozici a pokusí se Vám pomoci v každé (i nepříjemné) situaci.